Un esprit d'innovation sans limite
Dealers est une compagnie d’ingrédients alimentaires avant tout! Nous partageons nos connaissances, notre expertise et l’expérience requise pour fournir des solutions novatrices et des produits supérieurs sur le marché. Nous distribuons des ingrédients de haute qualité par l’entremise de nos fournisseurs et fabriquons des composés nutritionnels spécialisés conçus pour satisfaire les besoins grandissants des consommateurs qui sont soucieux de leur santé
Une solution différente adaptée à chaque besoin!
Que ce soit pour vous procurer des ingrédients, améliorer la valeur de vos produits ou augmenter vos les marges bénéficiaires, faites confiance à Dealers Ingredients qui vous proposera la solution parfaite.
PROTÉINES
Les protéines végétales sont de nos jours l’une des solutions les plus populaires et les plus tendances qui existent; les consommateurs recherchent de plus en plus des alternatives à la viande.
Vous désirez des protéines végétales complètes et de haute qualité, avec des valeurs PDCAAS/PER mesurables, ou un isolat de protéine de pois ou de riz brun provenant d’une seule source ? vous pouvez compter sur Dealers Ingredients pour vous fournir ce qu’il vous faut. Il nous fera un plaisir de partager notre expertise, nos connaissances et vous offrir une assistance technique.
CONCENTRÉS DE PRODUITS LAITIERS ET D’ INGRÉDIENTS NATURELS ET FONCTIONNELS
Les ingrédients laitiers Butter Buds©, disponibles en formats variés ( poudre, liquide et pâte) peuvent réellement ajouter une valeur de source naturelle à tous vos produits. Fabriqué à partir de vrai beurre, de crème ou de fromages dans des concentrations jusqu’à 400 fois la matière première, Butter Buds rehausse la saveur des produits et à réduit les coûts.
SYSTÈMES DE STABILISATION ET DE TEXTURISATION DES ALIMENTS
Découvrez le secret pour obtenir une stabilité synergique et une texture parfaite grâce à des mélanges personnalisés constitués à partir d’une large gamme d’hydrocolloïdes, de protéines, de gommes, d’amidons et d’émulsifiants, fruits de la vaste expérience d’Hydrosol en matière de RD. Reconnue mondialement depuis 25 ans, Hydrosol GmbH & Co, filiale du groupe allemand primé Stern-Wywiol Gruppe, est maintenant installée au Canada !
INGRÉDIENTS LAITIERS
La confiance des fabricants et des agents en développement canadiens à l’égard de Dealers Ingredients depuis 40 ans assure à prix compétitif, la fiabilité et la stabilité d’une vaste gamme d’ingrédients laitiers. De plus, Dealers Ingredients offre un choix varié de mélanges sur mesure pour un marché en constante évolution.
SAVEUR NATURELLE MASQUANTE
Si vous désirez créer des produits sains mais qui présentent un défi gustatif, nous avons une solution. Les ingrédients Butter Buds©, sont des porduits uniques et parfaits pour rehausser la saveur des aliments et masquer des notes parfois indésirables. Laissez-nous vous suggérer les meilleures options disponibles qui tiendront compte des contraintes dans le développement de vos produits.
HUILES ET GRAS VÉGÉTAUX
Dealers Ingredients s’engage à fournir un large éventail d’huiles et de gras végétaux de haute qualité et à prix compétitif avec des choix variés d’emballage. Nous nous efforçons de fournir des solutions qui répondent à vos exigences en production et en nutrition; cela garantit que nous pouvons satisfaire/dépasser tous vos besoins en matière d’huiles et gras végétaux.
RÉDUCTION DE SODIUM
De nos jours, les Nord-Américains consomment en moyenne 3 400 mg de sodium par jour, soit plus de deux fois la quantité nécessaire pour se maintenir en bonne santé, l’apport en sodium (75%) provenant des aliments emballés ou des repas aux restaurants. OneGrain, un remplacement de sel 1 pour 1, contenant jusqu’à 50% moins de sodium est un ingrédient facile à utiliser pour tous les manufacturiers.
CHOIX DE SAVEUR D'INGRÉDIENTS NATURELS, NON LAITIERS ET BIOLOGIQUES
Vous recherchez un choix de saveur non laitier ou biologique, mais vous désirez maintenir les propriétés fonctionnelles originales du vrai beurre et des vrais produits laitiers? Laissez-nous vous guider vers un choix d’ ingrédient biologique ou non laitier Butter Buds© qui conviendra le mieux à vos besoins.
Solutions en matière d'ingrédients personnalisés
Choisissez un ingrédient de base de qualité supérieure de Dealers Ingredients, mélangez-le à d’autres ingrédients et le tour est joué ! Vous avez créé un ingrédient personnalisé qui ajoutera une valeur additionnelle à vos produits et à votre procédé. Laissez-nous vous aider à créer des produits novateurs et à valeur ajoutée que les consommateurs recherchent, pour lesquels ils sont disposés à payer davantage, spécifiquement pour les produits très concurrentiels.
Vous planifiez le lancement de nouveaux ingrédients ou vous recherchez une meilleure représentation au Canada? Nous sommes en mesure de vous aider.
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