Concentrés de produits laitiers et ingrédients naturels et fonctionnels

Concentrés de produits
laitiers et ingrédients
naturels et fonctionnels

Butter Buds^® est un ingrédient unique, parfait pour améliorer
et rehausser la saveur de tous vos produits.

Les ingrédients laitiers Butter Buds^® disponibles en formats variés (poudre, liquide et pâte), peuvent réellement ajouter une valeur de source naturelle à vos produits.

Fabrique à pantir de vrai seurre, de crème et de fromage dans des concentrations jusqu’à 400 fois l’original, Butter Buds aide à améliorer la saveur et à réduire les coûts.

Principaux avantages

Elimine les saveurs indésirables
Rehausse les saveurs
Améliore la sensation en bouche
Masque certaines saveurs (voir la section “Saveur
Naturelle masquante” pour plus de détails)
Certifié Kosher et Halal

Disponible dans une grande variété de produits pour chacune des sous-catégories ci-dessous :

Saveurs de beurre

Butter Buds 8X NPHO
Butter Buds 8X NSP
Butter Buds 32X
Butter Buds High Concentrate
Butter Buds High Concentrate Uncoloured
Butter Buds High Concentrate UC (Potato Starch)
Butter Buds Ghee (N&A)
Butter Buds Ghee Uncoloured (N&A)
Butter Buds Ghee (Natural)
Butter Buds Sautéed (N&A)
Butter Buds Sautéed (Natural)
Butter Buds Asia
Butter Base 20 Canola

Saveurs de crème

Dried Cream Extract
Cream Plus
Cream Plus Vanilla
Sour Cream Concentrate

Saveurs de lait

Buttermilk Buds J
Yogurt Buds CDN
Milk Buds J CDN
Milk Buds Peru
Milk Buds Western

Saveurs de fromage

Cheese Buds Aged Cheddar CDN
Cheese Buds Asiago
Cheese Buds Bleu CDN
Cheese Buds Cheddar CDN
Cheese Buds Cheddar EX- CDN
Cheese Buds Cream Cheese
Cheese Buds Emmenthal CDN
Cheese Buds Feta
Cheese Buds Gouda
Cheese Buds Parmesan CDN
Cheese Buds Parmesan Ex CDN
Cheese Buds Romano CDN

Saveurs non laitières

Dried Beer Extract- IP ONLY
Cocoa Butter Buds
Olive Oil Buds
Butter Buds Bacon ND
8X Non-Dairy LD
Non-Dairy Buds Natural Ghee
Non-Dairy Buds Cheddar Type
Non-Dairy Buttermilk Buds
Organic Non-Dairy Cream Type
Non-Dairy Cream Plus Vanilla Type
Non-Dairy Buds Condensed Milk Type
Non-Dairy Buds Sour Cream Type
Organic Non-Dairy Butter Type
Non-Dairy Butter Flavour
Non-Dairy Butter Flavour (Parve)
Liquid Cream Concentrate-Canola
Liquid Cream Concentrate-Palm
Non Dairy Cream Concentrate
Liquid Butter Con. (Parve) on Soybean
Liquid Butter Concentrate Palm

Saveurs biologiques

Organic Cheese Buds Cheddar CDN
Organic High Concentrate Uncoloured

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