07 Mai

Dealers Ingredients souhaite la bienvenue à Hydrosol ! Les experts en systèmes de stabilisation alimentaire!

    Dealers Ingredients Inc. est fier de lancer sa nouvelle ligne de produits Hydrosol.

    Hydrosol GmbH & Co., dont le siège social est situé près de Hambourg en Allemagne, est une filiale du groupe Stern-Wywiol Gruppe. Renommé depuis plus de 30 ans comme fournisseur international de stabilisants alimentaires en forte croissance, Hydrosol est surtout reconnu pour résoudre des situations complexes reliés aux produits grâce à des systèmes personnalisés de stabilisation et de texturation des aliments.

    En tant que développeur et fabricant de systèmes stabilisateurs sur mesure pour des compagnies de produits laitiers, crème glacée et desserts, plats cuisinés, viandes, charcuteries et produits de la mer dans plus de 50 pays, Hydrosol nous apporte une riche expérience et une forte connaissance des produits ainsi qu’un engagement continu vers la recherche d’applications. Avec le nombre croissant de végétaliens, végétariens et flexitariens, Hydrosol a développé une expertise dans les produits analogues sans viande et sans produits laitiers.

    Accompagnée d’une équipe R&D chevronnée en provenance de 15 laboratoires spécialisés, Hydrosol possède une vaste bibliothèque d’applications et une usine pilote chez Stern Technology Center à Ahrensburg en Allemagne; les clients désirant connaître les systèmes de stabilisation et de texturation auront accès à des ressources en recherche innovatrice.

    Chuck Harvey, président et chef de la direction de Dealers Ingredients Inc. et ses associés ont récemment annoncé: «Nous sommes très heureux de pouvoir offrir cette première opportunité au Canada. Hydrosol est beaucoup plus qu’un simple fournisseur de systèmes de stabilisation, il est avec Dealers Ingredients un fournisseur qui offre des services vers de nouvelles idées de solutions et des produits uniques suivant les tendances du marché. La vaste expérience d’Hydrosol dans la création de systèmes stabilisants et texturants de produits analogues laitiers et de viande, s’ajoute aux connaissances et à l’ expérience sur les protéines végétales de Dealers Ingredients, visent à créer une approche synergique et à relever les défis actuels du développement alimentaire. Toute entreprise envisageant la nécessité de répondre à l’émergence d’une clientèle végétalienne, végétarienne et flexitarienne, peut maintenant accéder ou créer sa propre solution alternative et personnalisée dans les produits laitiers, produits carnés et charcuterie en utilisant les systèmes de stabilisation alimentaire d’Hydrosol et l’expertise en produits végétaux de Dealers Ingredients.

    Si vous souhaitez en connaître davantage sur Hydrosol afin de vous aider au développement de vos produits? Veuillez communiquer avec votre représentant des ventes Dealers Ingredients au 905 458 7766 ou info@dealersingredients.com

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