Nos produits

Création d’un avenir plus sain, aujourd’hui … avec un large assortiment de produits santé et des solutions d’ingrédients nutritionnels et naturels:

PROTÉINES

Les protéines végétales sont de nos jours l’une des solutions les plus populaires et les plus tendances qui existent; les consommateurs recherchent de plus en plus des alternatives à la viande.
Vous désirez des protéines végétales complètes et de haute qualité, avec des valeurs PDCAAS/PER mesurables, ou un isolat de protéine de pois ou de riz brun provenant d’une seule source ? vous pouvez compter sur Dealers Ingredients pour vous fournir ce qu’il vous faut.

CONCENTRÉS DE PRODUITS LAITIERS ET D’ INGRÉDIENTS NATURELS ET FONCTIONNELS

Les ingrédients laitiers Butter Buds©, disponibles en formats variés ( poudre, liquide et pâte) peuvent réellement ajouter une valeur de source naturelle à tous vos produits. Fabriqué à partir de vrai beurre, de crème ou de fromages dans des concentrations jusqu’à 400 fois la matière première, Butter Buds rehausse la saveur des produits et à réduit les coûts.

HUILES ET GRAS VÉGÉTAUX

Dealers Ingredients s’engage à fournir un large éventail d’huiles et de gras végétaux de haute qualité et à prix compétitif avec des choix variés d’emballage. Nous nous efforçons de fournir des solutions qui répondent à vos exigences en production et en nutrition; cela garantit que nous pouvons satisfaire/dépasser tous vos besoins en matière d’huiles et gras végétaux.

CHOIX DE SAVEUR D'INGRÉDIENTS NATURELS, NON LAITIERS ET BIOLOGIQUES

Vous recherchez un choix de saveur non laitier ou biologique, mais vous désirez maintenir les propriétés fonctionnelles originales du vrai beurre et des vrais produits laitiers? Laissez-nous vous guider vers un choix d’ ingrédient biologique ou non laitier Butter Buds© qui conviendra le mieux à vos besoins.

RÉDUCTION DE SODIUM

De nos jours, les Nord-Américains consomment en moyenne 3 400 mg de sodium par jour, soit plus de deux fois la quantité nécessaire pour se maintenir en bonne santé, l’apport en sodium (75%) provenant des aliments emballés ou des repas aux restaurants. OneGrain, un remplacement de sel 1 pour 1, contenant jusqu’à 50% moins de sodium est un ingrédient facile à utiliser pour tous les manufacturiers.

INGRÉDIENTS LAITIERS

La confiance des fabricants et des agents en développement canadiens à l’égard de Dealers Ingredients depuis 40 ans assure à prix compétitif, la fiabilité et la stabilité d’une vaste gamme d’ingrédients laitiers. De plus, Dealers Ingredients offre un choix varié de mélanges sur mesure pour un marché en constante évolution.

HUILES ET GRAS VÉGÉTAUX

Dealers Ingredients s’engage à fournir un large éventail d’huiles et de gras végétaux de haute qualité et à prix compétitif avec des choix variés d’emballage. Nous nous efforçons de fournir des solutions qui répondent à vos exigences en production et en nutrition; cela garantit que nous pouvons satisfaire/dépasser tous vos besoins en matière d’huiles et gras végétaux.

SYSTÈMES DE STABILISATION ET DE TEXTURISATION DES ALIMENTS

Découvrez le secret pour obtenir une stabilité synergique et une texture parfaite grâce à des mélanges personnalisés constitués à partir d’une large gamme d’hydrocolloïdes, de protéines, de gommes, d’amidons et d’émulsifiants, fruits de la vaste expérience d’Hydrosol en matière de RD. Reconnue mondialement depuis 25 ans, Hydrosol GmbH & Co, filiale du groupe allemand primé Stern-Wywiol Gruppe, est maintenant installée au Canada!

Solutions en matière d'ingrédients personnalisés

Choisissez un ingrédient de base de qualité supérieure de Dealers Ingredients, mélangez-le à d’autres ingrédients et le tour est joué ! Vous avez créé un ingrédient personnalisé qui ajoutera une valeur additionnelle à vos produits et à votre procédé. Laissez-nous vous aider à créer des produits novateurs et à valeur ajoutée que les consommateurs recherchent, pour lesquels ils sont disposés à payer davantage, spécifiquement pour les produits très concurrentiels.

Vous planifiez le lancement de nouveaux ingrédients ou vous recherchez une meilleure représentation au Canada? Nous sommes en mesure de vous aider.

Tendances et applications

Gardez le contact et voyez comment nos solutions peuvent améliorer vos produits!

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